Printemps 2024. Sur Facebook, on voit de nombreux Québécois se plaindre du prix des restaurants. Tim Hortons annonce vouloir vendre de la pizza. De plus en plus de travailleurs étrangers viennent au Québec pour faire fonctionner les chaînes. quant aux faillites, elles se succèdent. Le secteur est en plein changement, et souvent pour le pire. …

Crise de la restauration en 2024 : on en parle? Lire la suite »