Jour : 10 février 2026

Le Canada se targue régulièrement d’avoir l’un des systèmes agroalimentaires les plus stables et sécuritaires au monde. La gestion de l’offre, souvent présentée comme un pilier de cette stabilité, est invoquée pour justifier des prix élevés, des quotas rigides et une protection accrue du marché intérieur. Or, un texte récent soulève une contradiction troublante : …

Gestion de l’offre : pourquoi le Canada détruit du lait pendant que les banques alimentaires sont débordées Lire la suite »

Une controverse universitaire canadienne a pris une tournure ouvertement conflictuelle à la suite de la diffusion publique d’un courriel envoyé par Amir Attaran, professeur à l’University of Ottawa, au président de l’University of Alberta. Le message, relayé sur les réseaux sociaux par la commentatrice Andrea Dekeseredy, se présente comme une mise en demeure à peine …

Amir Attaran menace l’Université de l’Alberta de poursuites si elle abandonne les critères ÉDI comme prévu Lire la suite »